Bli fältkock i Hemvärnet
Som fältkock i Hemvärnet ser du till att förbandets soldater får näringsriktig mat. Du jobbar i en kokvagn och tillsammans med fyra andra kockar ansvarar för att maten kan tillagas, serveras och distribueras där den behövs.
Jobbet som fältkock är en utmaning utöver det vanliga. Du jobbar med både kroppen och knoppen för att säkerställa att maten finns tillgänglig på anvisad tid och plats. Det är en stark gemenskap i kokgruppen och du får direkt feedback från soldaterna vad de tycker om maten.
Kort om befattningen
- Krigsplacering i Hemvärnet
- Tjänstgöring omfattar 4 eller 8 dygn per år beroende på placering
- Du arbetar i kokvagn med tillagning och servering av mat
- Ingen tidigare militär erfarenhet krävs
- Du behöver inte vara utbildad kock eller ha tidigare erfarenhet av matlagning
- Utbildning genom Svenska Lottakåren
- Öppen för alla kön
Läs vidare för att få veta mer om uppdraget, utbildningen, tjänstgöringen och kraven för att bli fältkock i Hemvärnet.
Vad gör en fältkock?
Som fältkock ansvarar du för att laga och servera mat under övningar och insatser. Du arbetar i kokvagn och ser till att maten kan tillagas, serveras och distribueras där den behövs.
Arbetet omfattar bland annat:
- planering och tillagning av måltider
- hantering av råvaror och livsmedel
- servering och distribution av mat
- arbetar i enkokvagn i fält
- upprätthållande av hygien- och livsmedelssäkerhet
Som fältkock är du en del av Hemvärnets förmåga att verka över tid, både under övningar och vid insatser.
Vem passar som fältkock?
Att vara fältkock är ett viktigt uppdrag inom Sveriges totalförsvar. Rollen passar dig som vill ta ansvar, utvecklas och bidra med din kompetens där den behövs som mest.
Du behöver inte vara utbildad kock eller ha tidigare erfarenhet av matlagning, men befattningen ställer krav på dig som individ. Du behöver vara noggrann, kunna arbeta strukturerat och trivas med att samarbeta med andra.
Rollen kan passa dig som:
- tycker om att arbeta praktiskt
- trivs med att samarbeta med andra
- är ansvarstagande och noggrann
- kan planera och organisera ditt arbete
- kan arbeta metodiskt även när tempot är högt
- vill ta ett aktivt ansvar för Sveriges beredskap
Fältkock i Hemvärnet är en befattning som är öppen för alla kön. För att kunna utbildas och tjänstgöra behöver du uppfylla de krav som gäller för befattningen.
Behöver du vara utbildad kock?
Nej. Du behöver inte vara utbildad kock eller ha tidigare erfarenhet av matlagning för att bli fältkock i Hemvärnet.
Genom Svenska Lottakåren får du den utbildning som behövs för uppdraget. Under utbildningen bygger du steg för steg upp de kunskaper och färdigheter som krävs för att kunna tjänstgöra som fältkock.
Så tjänstgör du som fältkock
Som fältkock utbildas du för en krigsplacering i Hemvärnet. Det innebär att du har en viktig roll i Sveriges totalförsvar och att din kompetens behövs både i fredstid, vid höjd beredskap och ytterst i krig.
För att behålla och utveckla din kompetens tjänstgör du genom övning och utbildning.
Antalet tjänstgöringsdygn varierar beroende på vilken placering du har inom Hemvärnet och omfattar 4 eller 8 dygn per år.
Så går utbildningen till
För att kunna tjänstgöra som fältkock genomför du först en soldatutbildning på två veckor. Där får du grundläggande militära kunskaper och färdigheter, bland annat inom sjukvård, fältkunskap och vapenhantering.
Efter soldatutbildningen genomför du befattningsutbildningen till fältkock, som omfattar ytterligare två veckors utbildning på plats. Under utbildningen får du lära dig de kunskaper och färdigheter som krävs för att kunna arbeta som fältkock i Hemvärnet.
Utbildningen kombinerar teori med praktiska moment och övningar som förbereder dig för uppdraget som fältkock.
Krav för att bli fältkock
Fältkock i Hemvärnet är en krigsplacerad befattning med särskilda krav. För att kunna utbildas och tjänstgöra behöver du uppfylla följande:
- du har fyllt 18 år och är svensk medborgare
- du fyller högst 61 år det år du avslutar din befattningsutbildning
- du är medlem i en frivillig försvarsorganisation
- du behärskar svenska i tal och skrift
- du uppfyller de medicinska krav som gäller för befattningen
Du behöver inte vara utbildad kock eller ha tidigare erfarenhet av matlagning för att kunna utbildas till fältkock.
Hälsokrav
För att kunna tjänstgöra som fältkock behöver du uppfylla de medicinska krav som gäller för befattningen.
Du behöver vara fullt frisk och kan inte ha insulinbehandlad diabetes eller vissa typer av allergier. Du kan inte heller vara sjukskriven eller sjukpensionär.
Eftersom du arbetar med livsmedel behöver du också genomgå en hälsoundersökning före utbildningen för att kunna intyga att du inte är smittbärare.
Läs mer om vilka medicinska krav som gäller i vår hälsopolicy.
Utbildningsgång
För att bli fältkock i Hemvärnet är det de här stegen som ingår.
- Sök kurstillfälle för Gk fältkock.
- Skriv utbildningsplan/Utbildningsavtal. Det här steget behöver påbörjas minst sex månader innan startdatum på din planerade GU-F.
- Säkerhetsprövning (samtal och registerkontroll)
- GU-F (Grundläggande utbildning för frivilliga), 2 veckor + distansutbildning innan
- Befattningsutbildning fältkock, 2 veckor. Innan utbildningen genomför du hälsokontroll och läkarundersökning som visar att du ej är smittbärare.
- Vinterutbildning fältkock, 7 dagar
- Hemvärnsintroduktion, vanligtvis en helg
- Skriver frivilligavtal om 4 eller 8 dygn
Utbildningar
Här ser du de utbildningar som ingår i utbildning till fältkock. Klicka in på respektive utbildning för att läsa mer om innehåll och se exakt datum då utbildningarna genomförs.
| Utbildning | Kursbeskrivning | Kommande tillfällen |
|---|---|---|
| GU-F via Försvarsutbildarna | GU-F (grundutbildning för frivilliga) är första steget för dig som vill utbilda dig till specialist i Försvarsmakten. Utbildningen sker på militärt område under 14 dagar. | Genomförs av Försvarsutbildarna |
| GK Fältkock | Grundutbildning för sig som ska bli fältkock. | 2 |
| Vinterutbildning fältkock | Under vinterkursen får du som fältkock kunskap och förståelse för förplägnadstjänsten under vinterförhållanden. | 2 |
Vidareutbildning
När du är färdigutbildad fältkock och har ditt avtal kan du fortsätta utveckla dig.
| Utbildning | Kursbeskrivning | Kommande tillfällen |
|---|---|---|
| Specialkost | Vidareutbildning för dig som är fältkock. | 1 |
| GB fältkock | Som gruppbefäl leder du arbetet i kokgruppen. Du är chef för fyra fältkockar och ansvarar för att mat levereras i rätt tid och på rätt plats. | 1 |
| IK P Fältkock | Tillämpningsskede för blivande fältkocksinstruktörer. | Inga kommande |
| UGL | UGL är en ledarskapsutbildning för dig som vill utveckla dig själv som ledare och medarbetare. Kursen hjälper dig att förstå hur grupper fungerar och därmed bli en bättre ledare. | 2 |
| Utvecklande ledarskap | Utvecklande ledarskap kännetecknas av att ledaren uppträder som föredöme och lyfter upp frågor om moral och etik samt agerar utifrån en synliggjord värdegrund. | 1 |
Bra att veta innan du ansöker
Att vara fältkock innebär både ett ansvar och ett åtagande. Här hittar du mer information om de villkor, förmåner och riktlinjer som gäller för utbildningen och tjänstgöringen, till exempel hälsokrav, ersättningar, resor och vad det innebär att teckna avtal för en krigsplacerad befattning.
Vanliga frågor om att bli fältkock
Vad gör en fältkock i Hemvärnet?
Som fältkock ansvarar du för tillagning och servering av mat under övningar och insatser inom Hemvärnet.
Du arbetar i kokvagn och ansvarar för att maten kan tillagas och serveras där den behövs. Arbetet omfattar bland annat planering av måltider, hantering av livsmedel och arbete med köksutrustning i fält.
Du ansvarar också för att hygien- och livsmedelssäkerhet upprätthålls.
Behöver jag vara utbildad kock för att bli fältkock?
Nej. Du behöver inte vara utbildad kock eller ha tidigare erfarenhet av matlagning för att bli fältkock i Hemvärnet.
Genom Svenska Lottakåren får du den utbildning som krävs för befattningen och bygger steg för steg upp de kunskaper och färdigheter som behövs för att kunna tjänstgöra som fältkock.
Behöver jag ha gjort värnplikt för att bli fältkock?
Nej. Du behöver inte ha gjort värnplikt eller tidigare ha tjänstgjort i Försvarsmakten för att bli fältkock i Hemvärnet.
Genom Svenska Lottakåren får du den utbildning som krävs för befattningen och bygger steg för steg upp de kunskaper och färdigheter som behövs för att kunna tjänstgöra.
Är fältkock en krigsplacerad befattning?
Ja. Som fältkock utbildas du för en krigsplacering i Hemvärnet.
Det innebär att du har en viktig roll i Sveriges totalförsvar och att din kompetens kan behövas både i fredstid, vid höjd beredskap och ytterst i krig.
I fredstid tjänstgör du genom utbildningar och övningar för att behålla och utveckla din kompetens.
Hur mycket tjänstgör jag som fältkock i Hemvärnet?
Fältkock är en befattning som du har vid sidan av ditt ordinarie arbete, dina studier eller andra åtaganden i vardagen.
För att behålla och utveckla din kompetens tjänstgör du 4 eller 8 dygn per år genom utbildning och övninga. Antalet dygn beror på vilken placering du har inom Hemvärnet.
Som fältkock utbildas du för en krigsplacerad befattning inom Hemvärnet. Vid höjd beredskap eller krig tjänstgör du i den roll du utbildats för och där din kompetens behövs.
Får jag militär utbildning och lära mig hantera vapen?
Ja. Som fältkock är du i grunden soldat och genomför därför en soldatutbildning innan befattningsutbildningen börjar.
Under soldatutbildningen får du grundläggande militära kunskaper och färdigheter, bland annat inom sjukvård, fältkunskap och vapenhantering.
Efter soldatutbildningen genomför du befattningsutbildningen till fältkock där du får de kunskaper och färdigheter som krävs för att kunna tjänstgöra i befattningen.
Vilka krav finns för att bli fältkock?
För att kunna utbildas och tjänstgöra som fältkock i Hemvärnet behöver du:
- ha fyllt 18 år och vara svensk medborgare
- fylla högst 61 år det år du avslutar din befattningsutbildning
- vara medlem i en frivillig försvarsorganisation
- uppfylla de medicinska krav som gäller för befattningen
Du behöver inte vara utbildad kock eller ha tidigare erfarenhet av matlagning för att kunna utbildas till fältkock.
Finns det medicinska krav för att bli fältkock?
Ja. För att kunna tjänstgöra som fältkock behöver du uppfylla de medicinska krav som gäller för befattningen.
Du behöver vara fullt frisk och kan inte ha insulinbehandlad diabetes eller vissa typer av allergier. Du kan inte heller vara sjukskriven eller sjukpensionär.
Eftersom du arbetar med livsmedel behöver du också genomgå en hälsoundersökning före utbildningen för att kunna intyga att du inte är smittbärare.
Läs mer om vilka medicinska krav som gäller i vår hälsopolicy.
Finns det en åldersgräns för att bli fältkock?
Ja. Du ska ha fyllt 18 år och vara svensk medborgare. Du får fylla högst 61 år det år du avslutar din befattningsutbildning.
Detta för att du ska ha möjlighet att tjänstgöra i befattningen under flera år innan totalförsvarsplikten upphör vid 70 års ålder.
Behöver jag vara medlem i en frivillig försvarsorganisation för att bli fältkock?
Ja. För att kunna utbildas och tjänstgöra som fältkock behöver du vara medlem i en frivillig försvarsorganisation.
Svenska Lottakåren utbildar och rekryterar fältkockar till befattningar inom Hemvärnet. Befattningen är öppen för alla kön så länge du uppfyller kraven för utbildning och tjänstgöring.
Måste jag vara medlem i Svenska Lottakåren för att bli stabsassistent?
Nej, men du behöver vara medlem i någon frivillig försvarsorganisation för att kunna utbildas och tjänstgöra som stabsassistent. Svenska Lottakåren utbildar och rekryterar stabsassistenter till befattningen på Högkvarteret och den är öppen för alla kön att söka.
Kan jag kombinera uppdraget med arbete, studier och familjeliv?
Ja. Fältkock är en befattning som du har vid sidan av ditt ordinarie arbete, dina studier eller andra åtaganden i vardagen.
För att behålla och utveckla din kompetens tjänstgör du 4 eller 8 dygn per år genom utbildningar, övningar och annan verksamhet kopplad till befattningen. Hur många dygn du tjänstgör beror på vilken placering du har inom Hemvärnet.
Som fältkock utbildas du för en krigsplacerad befattning inom Hemvärnet. Vid höjd beredskap eller krig tjänstgör du i den roll du utbildats för och där din kompetens behövs.
Hur går utbildningen till?
Utbildningen inleds med en två veckor lång soldatutbildning där du får grundläggande militära kunskaper och färdigheter, bland annat inom sjukvård, fältkunskap och vapenhantering.
Därefter genomför du befattningsutbildningen till fältkock, som omfattar ytterligare två veckors utbildning på plats. Under utbildningen får du lära dig de kunskaper och färdigheter som krävs för att kunna arbeta som fältkock i Hemvärnet.
Utbildningen kombinerar teori med praktiska moment och övningar som förbereder dig för uppdraget som fältkock.
Hur anmäler jag mitt intresse för att bli fältkock i Hemvärnet?
Om du vill veta mer om befattningen eller ta första steget mot att bli fältkock i Hemvärnet är du välkommen att kontakta Svenska Lottakåren. Vi berättar gärna mer om utbildningen, tjänstgöringen och vad uppdraget innebär i praktiken.